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sans la panique.

Coût

Combien coûte un traiteur à Ottawa?

Traiteur à Ottawa en 2026, par personne : plateau livré 15 $ à 35 $, buffet 25 $ à 60 $, service à l’assiette 50 $ à 120 $. Une table dressée d’OH! commence à 42 $ par personne, taxes applicables en sus.

Quantités

Quelle quantité de nourriture prévoir pour une fête? Le guide des bonnes quantités

Bouchées et grammes par personne pour une table gourmande, un cocktail ou un buffet de fête : 150–200 g à côté d'un repas, 300–400 g quand la table est le repas.

Quantités

Combien de bouchées par personne? Le calculateur

Quantités de bouchées par invité selon la durée et l'heure, avec la part chaud et froid, la part végétarienne et les ajustements d'une réception debout.

Tables gourmandes

Quoi mettre sur une table gourmande?

Les six catégories d'une table gourmande, quoi y mettre au fil d'une année à Ottawa, et la longueur et les quantités pour 12, 20, 30 et 50 invités.

Formats

Table gourmande ou buffet : que choisir?

Table gourmande ou buffet pour une fête : file d'attente, quantités, plats chauds, tenue, service et coût, et quelle salle convient à quel format.

Formats

Traiteur dressé sur place ou livré : quelle différence?

Traiteur dressé sur place ou simple livraison : ce que comprend chaque niveau, ce qui reste à l'hôte, et lequel convient à votre événement.

Choisir un traiteur

Traiteur à Ottawa : 12 questions à poser

Douze questions qui montrent si un traiteur a pensé à votre événement, dont les réponses sur l'assurance et les allergènes exigées par les salles.

Personnel

Quand faut-il vraiment du personnel de service?

Quand une table à partager fonctionne seule, les cinq cas qui exigent du service, et l'effet des règles ontariennes sur l'alcool.

Calendrier

Organiser une fête à la maison en deux semaines

Un calendrier de deux semaines pour une fête à la maison, bâti autour des dates qui engagent : annulation, nombre final d'invités et solde.

Lancer une entreprise alimentaire

Franchise de traiteur au Canada : ce que vous achetez, ce que ça coûte et quelles lois vous protègent

Franchises de traiteur au Canada : droits de 25 000 $ à 34 500 $, investissement total de 250 000 $ à 420 000 $ et les 7 provinces dotées d’une loi.

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Loi Arthur Wishart : ce qu’obtient l’acheteur d’une franchise alimentaire en Ontario en 14 jours, 60 jours et 2 ans

La Loi Arthur Wishart pour une franchise alimentaire en Ontario : document 14 jours avant de signer ou payer, annulation en 60 jours ou 2 ans, exemptions.

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Lois sur la divulgation en franchise au Canada : 7 provinces comparées, et ce qui les distingue du FDD américain

7 provinces exigent un document d’information 14 jours avant de signer ou de payer. Délais d’annulation, dépôts, médiation et FDD américain comparés.

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Franchises alimentaires à faible coût au Canada : investissements publiés et vérification

Dans le répertoire de l’ACF en octobre 2026, les plus faibles investissements publiés commencent à 25 k$ (sushis) et 27 k$ (kiosques de café).

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Lancer une entreprise de traiteur à domicile en Ontario, et ce qu’Ottawa permet

L’Ontario permet de vendre à domicile des aliments à faible risque; le traiteur est surtout à risque élevé. Ce qu’Ottawa permet et le préavis de 14 jours.

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Certificat de manipulateur d’aliments en Ontario : traiteurs, et comment l’obtenir à Ottawa

L’Ontario exige une personne formée sur place à chaque heure d’activité. Examen des bureaux de santé : 70 %; certificat valide cinq ans. À Ottawa.

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Permis de traiteur en Ontario : tous les permis d’un traiteur à Ottawa et leur coût

Traiteur à Ottawa : permis d’établissement alimentaire (environ 298 $ par an, assurance de 2 millions $), examen sanitaire 14 jours avant, personne formée.

Lancer une entreprise alimentaire

Location de cuisine commerciale à Ottawa : coût et exigences d'une location à l'heure

Harvest, cuisine partagée de Kanata, affiche 20 $ + TVH l'heure; deux cuisines exigent 4 heures minimum. Ce qu'il faut fournir et les règles de SPO.

Lancer une entreprise alimentaire

Combien coûte le lancement d’une entreprise de traiteur en Ontario? Un budget ligne par ligne

Petit traiteur à Ottawa : 60 $ pour le nom, environ 298 $ par an pour le permis de la Ville, cours de manipulateur 122 $, cuisine dès 20 $ l’heure.

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Le traiteur est-il rentable au Canada? Ce que montrent les données publiques de 2024

Données d’ISDE pour 2024 : 74,8 % des traiteurs canadiens étaient rentables, avec une marge nette moyenne de 8,2 % sur 463,3 k$ de revenus.

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Lancer une entreprise de tables de grignotage en Ontario : règles, cuisine et prix

Fromages, charcuterie et fruits coupés sortent ce commerce de la règle ontarienne à faible risque. Cuisine, permis, temps d'exposition, prix par invité.

Lancer une entreprise alimentaire

Lancer une entreprise de repas préparés en Ontario : règles, étiquettes et franchises

Repas préparés en Ontario : froid à 4 °C ou moins, étiquetage fédéral des repas préemballés, règle de cuisine à Ottawa et ce que publie une franchise.

Guide

Prix d'un traiteur de party de Noël à Ottawa : de 20 à 50 invités

Coût d'un traiteur de party de Noël à Ottawa pour 20, 30 et 50 invités, calculé aux prix publiés : ce qui fait varier le montant, l'acompte, le calendrier.

Guide

Party de bureau à 30 : quelles quantités?

La nourriture d'un party des Fêtes de bureau pour 30 personnes, en grammes et en bouchées par invité sur six catégories, pour un après-midi ou une soirée.

Guide

Quand réserver son traiteur de Noël à Ottawa

Quand réserver un traiteur de Noël à Ottawa : les dates de décembre qui partent en premier, le délai, le nombre final, l'acompte et la semaine critique.

Guide

Idées de party de Noël de bureau pour une petite équipe à Ottawa

Idées de party de Noël pour petite équipe à Ottawa : table gourmande en salle de réunion, table sucrée après le travail, repas-partage et pièce centrale.

Guide

Table gourmande des Fêtes ou souper de Noël traiteur?

Table gourmande des Fêtes ou souper de Noël traiteur : quel format selon le nombre d'invités, le coût aux prix publiés, et la tenue en décembre.

Guide

8 Canadiens sur 10 mangent moins au restaurant : traiteur ou restaurant pour une fête de 20 à 30 personnes à Ottawa

Restaurants Canada : 80 % des Canadiens mangent moins au restaurant. Le coût d’une fête de 20 à 30 personnes avec traiteur, à la maison ou au bureau à Ottawa.

Guide

Où tenir une réception de célébration de la vie près de Kanata ou de Carp, et comment la faire servir

Célébration de la vie près de Kanata ou de Carp : salle de la Légion, d’église, rurale ou maison, nourriture pour 30 à 60 invités et coût.

Guide

Traiteur ukrainien à Ottawa : ce qu’OH! a servi à UAFest 2026

Un vrai événement d’OH! Catering à UAFest 2026 : les plats ukrainiens servis, les vraies photos du stand et de la préparation, et ce que vous pouvez nous demander de chiffrer pour un événement privé.

La suite

Trois pages pour la suite. Les chiffres sont sur la page prix et conditions du traiteur, le déroulement, du premier message au démontage, est détaillé dans comment ça marche, et quand vous serez prêt à planifier votre table, le formulaire vous demandera une date, un nombre d'invités et la salle.

Plats ukrainiens

Ce que sont ces plats, et comment les cuisiner.