Идеи новогоднего корпоратива для небольшой команды в Оттаве

У небольшой команды — двенадцать-двадцать пять человек — есть проблема с офисным праздником, которой никогда не бывает у крупной компании: арендованный зал — это слишком много, стол в ресторане на восемнадцать человек — это долгое ожидание счёта, и кто-то всегда в итоге собирает подносы из супермаркета в четыре часа дня. Ниже — три формата, которые работают на этом размере в той же комнате, что уже есть у команды, и каждый оценён по цифрам, которые мы публикуем: стол с оформлением от 42 $ на человека без учёта налогов, минимальный заказ 600 $ до доставки и налогов, и доставка 45 $ в пределах 25 км.

Первый формат — дневной грейзинг-стол в переговорной, и это тот, на котором сходится большинство небольших команд. Освобождается самая большая переговорная, стол отодвигается от стены, чтобы гости дотягивались с обеих длинных сторон, а стол собирают между часом и двумя для праздника, который идёт с двух до четырёх. Команда остаётся в здании, площадка не бронируется, а те, кому нужно забирать детей из школы, уходят в половине пятого. Планируется на шесть-девять штук на гостя за эти два часа, потому что все потом ужинают. Для команды из двенадцати человек по 42 $ на человека арифметика на человека выходит ниже минимума, поэтому цифра за еду и сборку — минимум в 600 $, плюс доставка; на двадцать гостей стол выходит на 840 $.

Второй формат — сладкий стол после работы, для команды, которая хочет вечер с началом и концом. Команда ужинает где-то в другом месте в шесть или заказывает еду на дом, а возвращается к сладкому столу, собранному, пока их не было: торт без украшений в центре, тарты, песочное печенье, маленькая выпечка, фрукты для контраста и тёмный шоколад, украшенные хвоей и сушёными цитрусами. Планируйте две-три сладкие штуки на гостя после полноценного ужина и четыре-пять, если сладкий стол — это весь праздник. Поверхность 1,2 м — консоль, кухонная столешница — комфортна для двадцати человек. Сладкие столы оцениваются по числу штук и торту, формат и размеры поверхности — на нашей странице про сладкий стол.

Третий формат — стол вскладчину с центральным блюдом от кейтеринга, и он подходит команде, которая хочет готовить сама. Каждый приносит своё блюдо, а кейтеринг приносит то единственное, чего у стола вскладчину никогда не бывает: собранный грейзинг-центр — сыр, мясная нарезка, печёные корнеплоды, цитрусовые, крекеры и орехи — выложенный на стол до прихода первого блюда, чтобы у стола вскладчину был стержень и он выглядел как праздник уже от двери. Центральное блюдо планируется на уровне закуски, пять-семь штук на гостя за полуторачасовое окно, потому что остальное несут принесённые блюда. При этом размере действует минимум в 600 $, и в смете указано, что на центральном блюде, чтобы никто его не дублировал.

Два решения формируют любой выбранный формат. Первое: заменяет ли еда ужин — стол, от которого берут понемногу между обедом и ужином, стоит у нижней границы диапазона 42–65 $ на человека, а стол, который заменяет ужин, — ближе к верху, с сытной категорией, увеличенной примерно вдвое. Второе: поверхность — пришлите длину и глубину стола в переговорной, консоли или острова, и композиция планируется под них. Оставляйте около 30 см открытого края стола на каждого гостя, стоящего у него в этот момент, — поэтому стол у стены стоит в очереди вдвое дольше, чем тот, вокруг которого можно обойти.

Три практических момента держат небольшой офисный праздник по графику. Здание задаёт день — погрузочная площадка или главный вход, служебный лифт, пост охраны — и это идёт в первое сообщение. Подписи к блюдам несут на себе всю нагрузку в команде, где в комнате одновременно и новый сотрудник, и подрядчик, поэтому у каждой позиции на столе — письменная карточка с простым названием сначала и пометками об аллергенах после. А офис в декабре скорее тёплый, чем жаркий, поэтому планировать стоит на двухчасовое окно хранения; праздник, который идёт до пяти, планируется как две волны со второй в офисном холодильнике. Стол с оформлением устроен так, чтобы работать сам, и большинству праздников никто за ним не нужен. Если вашему празднику нужны руки на площадке, скажите об этом в заявке — мы сразу ответим, сможем ли закрыть вашу дату и что для этого понадобится.

У небольшой команды есть одно преимущество перед любым другим декабрьским хозяином: она может перенести праздник на будний день, а будние дни в декабре остаются свободными ещё долго после того, как субботы разобраны. От двух до четырёх недель — удобный срок для заказа стола с оформлением. Декабрьские даты, субботы длинных выходных и сезон бейби шауэр разбирают первыми, а про короткие сроки на будний день всегда стоит спросить. Предоплата 30% и подписанная смета закрепляют дату, окончательное число нужно за 7 дней, а компанию можно выставить по номеру заказа (PO). Условия — на нашей странице цен, а последовательность от заявки до пустых подносов — на странице «Как мы работаем».

Куда читать дальше, зависит от формата. Наша страница про офисный новогодний корпоратив полностью разбирает рабочий стол, с вечерней версией для команды, которая хочет вечер. Наша страница про новогодний корпоратив держит календарь месяца. Наша страница про новогодний грейзинг-стол несёт сам декабрьский формат грейзинга — зимние продукты, оформление хвоей и цитрусовыми и количества — для команды, у которой дневная переговорная на самом деле и есть грейзинг-стол под новогодний плейлист.

Три формата для небольшой команды, по опубликованным цифрам

Идеи новогоднего корпоратива для небольшой команды в Оттаве — коротко

• Дневной грейзинг в переговорной: с двух до четырёх в будний день, ужин в другом месте, площадка не бронируется.
• Сладкий стол после работы: команда ужинает вне офиса или заказывает еду, а возвращается к сладкому столу; две-три сладкие штуки на гостя после ужина.
• Стол вскладчину с центральным блюдом: каждый готовит сам, кейтеринг приносит собранный стержень стола.
• Команда из двенадцати человек по 42 $ на человека выходит ниже минимума в 600 $, поэтому цифра — это минимум; на двадцать гостей стол выходит на 840 $.
• От того, заменяет ли стол ужин, зависит, где в диапазоне 42–65 $ на человека окажется смета.
• Отодвиньте стол в переговорной от стены; односторонний стол стоит в очереди вдвое дольше.
• Письменные карточки у каждой позиции; двухчасовое окно хранения; вторая волна в офисном холодильнике.
• Будние дни декабря остаются свободными дольше всего; предоплата 30% закрепляет дату.

Планируете такой праздник в Оттаве? Почитайте, как OH! организует Кейтеринг на новогодний корпоратив в Оттаве, или посмотрите зоны обслуживания.