Светлый стол, украшенный гирляндой из эвкалипта и роз, с маленькими сэндвичами на доске и стопкой тарелок.

Кейтеринг на бейби-шауэр в Оттаве

От 42 $ на человека600 $ — минимальная сумма заказа

Ваша смета

Четыре ответа — и смета придёт на почту.

Хотите обсудить голосом? Позвоните по +1 613 710-0554

Или напишите нам в WhatsApp

Бейби-шауэры · Оттава

Бейби-шауэр для будущей мамы обычно устраивает сестра, подруга или свекровь, и это меняет всю задачу: хозяйка проводит двухчасовой день в гостиной, где, возможно, никогда раньше не принимала гостей, а виновница торжества вообще не должна ничего делать. OH! Catering привозит уже собранную еду, так что хозяйка свободна с той минуты, как подъехала первая машина. Формат работает на 12–50 гостей, и цифры опубликованы на этой странице.

Подход OH!

Тот самый день,
когда ей наконец можно просто сидеть.

Сколько еды нужно на двухчасовой шауэр

ГостейЕды на столе (200–300 г на человека)Бейби-шауэр целиком с доставкой, без учёта налогов
122,4–3,6 кг645 $, по минимуму 600 $
204–6 кг885 $
255–7,5 кг1 095 $
306–9 кг1 305 $

Собран под ритм дня

На шауэрах редко едят все разом. Гости съезжаются за полчаса, перекусывают за разговором, полностью останавливаются во время подарков, а затем снова проголодаются, когда упаковку уберут. Стол, спланированный под этот ритм, выдерживает два часа перекусов и не теряет вид: ничего, что требует вилки и стула, ничего, что темнеет от времени, а более стойкие солёные блюда сгруппированы там, где естественно образуется очередь, — так нежные блюда доживают до второй половины праздника. В основе стола для шауэра — грейзинг-стол, подобранный под размер комнаты, и страница о грейзинг-столах описывает его категории и нужную длину поверхности.

Дневная еда, которая заменяет приём пищи

Большинство шауэров в Оттаве проходят между полуднем и четырьмя часами дня — именно в то время, когда гости не уверены, успели ли поесть. Если планировать стол как лёгкий приём пищи, это сомнение снимается: что-то сытное и солёное в центре, свежие продукты для лёгкости, выпечка для любителей чая и сладкая часть, которая сочетается с тортом, обычно уже заказанным хозяйкой отдельно. Сладкий стол мы строим вокруг этого торта.

Будущая мама и что ей можно есть

Беременность сужает меню так, как обычный кейтеринг не учитывает. Слабосолёная рыба, мягкие и голубые сыры, холодная мясная нарезка, сырые проростки и непастеризованное молочное — обычные вопросы, и кто-нибудь всегда задаёт их уже у стола. Скажите нам об этом в заявке, и стол соберут так, чтобы виновница торжества могла есть всё, что перед ней, а те несколько блюд, где нужна осторожность, будут собраны вместе, подписаны и поставлены с одного края. Аллергии остальных гостей тоже присылайте с заявкой.

Разный возраст, один стол

Список гостей на шауэре растягивается от бабушки до малыша, который приехал с родителем. Такой разброс касается и вкуса, и размера порций: маленьким рукам нужны блюда, которые не рассыпаются, гостям постарше важно что-то мягкое и что-то тёплое, а основная часть зала хочет интересных закусок. Один стол справляется со всеми тремя задачами, если каждая категория блюд подобрана под свою роль.

Комнаты, где мы собираем такие столы

В Оттаве бейби-шауэры проходят в гостиных, в залах для праздников в кондоминиумах и в дальних залах общественных центров, и каждое место меняет сборку. Гостиная обычно даёт нам обеденный стол или кухонный остров и никакой второй поверхности, поэтому раскладка вытягивается в длину и остаётся неглубокой. Зал в кондоминиуме означает забронированный грузовой лифт и двухчасовое окно доступа. Общественный зал даёт простор и забирает всё остальное, включая розетку, на которую вы рассчитывали. Опишите помещение в заявке, и план сборки придёт вместе со сметой. Доставка и сборка — 45 $ в любой точке в пределах 25 км от кухни, а бейби-шауэр подальше считаем по его адресу.

Фотографии без лишней театральности

Стол для шауэра фотографируют чаще, чем большинство других, обычно на телефон, обычно сверху, обычно при том освещении, какое есть в комнате. Сборка учитывает это: цвет собран в группы, высота на заднем плане, подписи читаются на фото, а края остаются чистыми — так первый снимок получается удачным ещё до того, как к столу кто-то притронулся.

Сколько это стоит

Бейби-шауэр считается по числу гостей — от 42 $ на человека без учёта налогов, и дневной стол обычно остаётся у этой границы диапазона 42–65 $ на человека, потому что он легче ужина. Двадцать гостей — это 840 $ за еду и сборку; если гостей меньше 15, сумму определяет минимальный заказ 600 $. Смета приходит с отдельными строками, и это удобно, когда праздник устраивают двое-трое.

Сроки для хозяйки, у которой и так много забот

Бронируйте бейби-шауэр за две-четыре недели, а субботний день с марта по июнь или в сентябре — раньше: в эти месяцы сезон в Оттаве в самом разгаре. Ответ на заявку придёт письменно в течение одного рабочего дня, и первым делом в нём будет ответ по дате.

Куда мы привозим этот стол

Условия коротко

Бронь даты
30%предоплата и подписанная смета
Окончательное число гостей
7 днейдо мероприятия
Перенос или отмена
14 днейдо мероприятия: если раньше, предоплата возвращается
Наш ответ
один рабочий деньна каждую заявку, письменно

Вопросы с ответами

Перед тем как
сказать OH!

Сколько еды нужно на бейби-шауэр на 25 человек?

200–300 г еды на человека для двухчасового дневного шауэра, то есть на двадцать пять гостей нужно 5–7,5 кг по шести категориям. Гости заметно больше едят, если шауэр заменяет обед, и меньше, если проходит уже после него, поэтому время начала определяет, к какому краю диапазона мы планируем; стол собирается до прихода первого гостя и упаковывается для хозяйки после праздника.

Сколько стоит кейтеринг на бейби-шауэр на 20 гостей в Оттаве?

840 $ по стартовой цене 42 $ на человека, плюс 45 $ за доставку и сборку стола в пределах 25 км: 885 $ за двадцать гостей бейби-шауэра, без учёта налогов. Смета приходит с отдельными строками, чтобы её можно было разделить между хозяйками, а таблица на этой странице показывает и двенадцать, двадцать пять и тридцать гостей.

Что будущая мама может безопасно есть со стола?

Скажите об этом в заявке, и стол соберут так, чтобы она могла есть всё, что на нём есть. Обычные вопросы — это слабосолёная рыба, мягкие и голубые сыры, холодная мясная нарезка, сырые проростки и непастеризованные молочные продукты; если для остальных гостей такие блюда всё же нужны, их группируют и подписывают с одного края, отдельно от всего, что можно ей.

Как вы учитываете аллергии и диеты?

Расскажите о диетах и аллергиях в заявке: мы планируем подходящие блюда и подписываем каждое на столе. При тяжёлой аллергии мы до заказа обсуждаем перекрёстный контакт; гарантировать отсутствие аллергенов на общем столе мы не можем.

Полный список вопросов

Как работает OH!

Уже есть дата на примете?

Пришлите дату, и пусть виновница торжества наконец присядет.

Спланировать стол