Вопросы до
первого укуса.

Что вы заказываете

Что такое кейтеринг с оформлением стола?

Еда и оформление, спланированные как одна услуга. Мы продумываем раскладку под вашу реальную поверхность, привозим сервировочную посуду, доски, подставки для высоты и текстиль, собираем стол в помещении до прихода гостей и забираем посуду после праздника.

На какое число гостей вы работаете?

Формат рассчитан примерно на 12–50 гостей. Для больших чисел мы планируем индивидуальную сборку под площадку и подтверждаем возможности до заказа.

Вы предоставляете столы и мебель?

Поверхность стола предоставляет хозяин или площадка — обеденный стол, остров, столешницу или арендованный складной стол. Пришлите длину и глубину, и мы соберём композицию под них. Сервировочная посуда, подставки для высоты, доски и текстиль едут с нами.

Как вы учитываете аллергии и диетические ограничения?

Расскажите о диетах и аллергиях в заявке. Мы подбираем подходящие блюда и понятно подписываем стол. При тяжёлой или опасной для жизни аллергии мы до заказа обсуждаем перекрёстный контакт; гарантировать отсутствие аллергенов на общем столе мы не можем.

Даты, деньги и условия

За сколько нужно заказывать кейтеринг в Оттаве?

Удобный срок планирования стола с оформлением — от двух до четырёх недель. Декабрьские даты, субботы длинных выходных и сезон бейби шауэр разбирают первыми; про будний день в последний момент всегда стоит спросить.

Сколько стоит стол с оформлением?

Стол с оформлением стоит от 42 $ на человека без учёта налогов; рабочий диапазон — 42–65 $ на человека, где верх диапазона — столы, которые заменяют ужин. Смета собирается из четырёх пунктов: число гостей, формат стола, продолжительность праздника и то, что нужно подготовить в помещении, и в ней отдельно видны еда, оформление и доставка. Минимальная сумма заказа — 600 $ до доставки и налогов. Доставка и сборка стола на месте — 45 $ в пределах 25 км. За этим пределом сумма рассчитывается под ваш адрес до заказа.

Какие условия по предоплате, отмене и окончательному числу гостей?

Дату закрепляют предоплата 30% и подписанная смета, остаток оплачивается за 3 дня до праздника. При переносе или отмене более чем за 14 дней предоплата возвращается; в пределах этого срока она идёт на уже начатые закупки. Окончательное число гостей называют за 7 дней до праздника. После этого список покупок зафиксирован: число гостей может ещё вырасти, но не уменьшается. Все суммы указаны без учёта налогов.

Куда вы доставляете?

Мы работаем по городу Оттава (Онтарио) — Каната, Ститтсвилл, Непин, Баррхейвен, Уэстборо, центральные районы, Орлеан, Манотик и Риверсайд-Саут среди них. Доставка и сборка стола на месте — 45 $ в пределах 25 км от кухни. За пределами 25 км сумма рассчитывается под ваш адрес, и в обоих случаях цифра указана в смете до заказа.

Что мы можем подтвердить письменно

У вас есть страховка?

OH! работает на коммерческой кухне в Оттаве, которую арендует по часам, и разрешение на помещение принадлежит этой кухне. Полиса ответственности на имя OH! сейчас нет, поэтому сертификат страхования под конкретную площадку мы предоставить не можем. Площадки в Оттаве обычно просят его у поставщиков, поэтому спросите об этом заранее — вы получите письменный ответ под вашу дату и площадку.

Где готовится еда?

OH! — кейтеринг с выездом по Оттаве. Еду готовят на арендованной коммерческой кухне в Оттаве, затем привозят и собирают на столе у вас. Торговой точки и публичного адреса нет.

Можно заказать халяльный или кошерный кейтеринг?

Сейчас OH! не может заявить ни то, ни другое. Халяльное приготовление требует проверенного поставщика и задокументированной практики обращения с продуктами, а кошерное — надзора за кухней, которую OH! арендует. Ни того, ни другого нет, поэтому ни одно из этих слов не появляется в смете.

Можно увидеть фотографии ваших праздников?

Иллюстрации на этом сайте созданы для бренда и показывают, какие столы собирает OH!. Фотографии столов OH! появятся после первых праздников и будут добавлены сюда сразу, как только появятся.

Подходит ли вам OH!, и как спросить

Вы обслуживаете свадьбы?

Утро свадьбы, девичники и камерные приёмы в пределах нашего диапазона гостей нам подходят хорошо. Большинство свадебных площадок Оттавы просят у поставщика сертификат страхования, прежде чем разрешить работать на месте, а у OH! сейчас нет полиса на своё имя, поэтому свадьбу на площадке стоит обсудить заранее.

Вы возите обеды в офис каждый день?

Каждый заказ считается и собирается как отдельное событие, отсюда минимальная сумма заказа 600 $ и сборка под конкретный праздник. Совещания, семинары и рабочие обеды описаны на странице кейтеринга в офис.

Как с вами связаться?

Позвоните по +1 613 710-0554 и назовите дату, число гостей и район, напишите на hello@ohcatering.ca или отправьте те же данные через форму заявки. Мы отвечаем на каждую заявку в течение одного рабочего дня, и в ответе названы следующий шаг и что нужно, чтобы закрепить дату.

Что происходит после заявки?

Мы отвечаем на каждую заявку в течение одного рабочего дня, и в ответе названы следующий шаг и что нужно, чтобы закрепить дату. Вы присылаете дату, число гостей, район и пару слов о помещении. Мы отвечаем стартовым форматом стола и двумя-тремя вопросами, которые продвигают смету. Вы получаете одну письменную смету, где отдельно указаны еда, оформление, доставка и выезд, с приложенными условиями. Подписанная смета и предоплата закрепляют дату, после чего меню уточняется под сезон и диеты. Мы приезжаем до прихода гостей, собираем стол в помещении и забираем посуду после праздника.