От 42 $ на человека600 $ — минимальная сумма заказа
Ваша смета
Фингер-фуд · Оттава
Кейтеринг фингер-фуд в Оттаве — для вечеринок, дней открытых дверей, встреч в офисе во второй половине дня и приёмов, где гости едят стоя: солёные закуски, которые съедаются в два укуса, доски с сыром и мясной нарезкой, овощная нарезка с соусами, фрукты и небольшие сладости — всё это выкладывают на вашем собственном столе за 45–90 минут до прихода первого гостя. Цены — от 42 $ на гостя, примерно для 12–50 гостей, а смета считает закуски под ваших гостей и ваши часы.
Подход OH!
Фингер-фуд по числу гостей
| Гостей | Штук за 90 минут, ужин потом | Штук за два часа, вместо ужина | От, с доставкой, без учёта налогов |
|---|---|---|---|
| 12 | 60–84 | 120–168 | 645 $ |
| 20 | 100–140 | 200–280 | 885 $ |
| 30 | 150–210 | 300–420 | 1 305 $ |
| 50 | 250–350 | 500–700 | 2 145 $ |
Каждое блюдо подобрано так, чтобы его можно было есть одной рукой, потому что в другой обычно бокал.
Как закуска перед ужином — пять — семь штук на гостя за полтора часа, если ужин будет потом в другом месте. Если фингер-фуд заменяет ужин, это десять — четырнадцать штук на гостя за два часа, а вечер стоя на три часа требует четырнадцати — шестнадцати штук на гостя, и треть из них — сытные. Количества для праздника любой длины посчитаны в нашем гиде по канапе.
Когда после закусок ужина уже не будет, фингер-фуд держит весь вечер: закладывайте 300–400 г еды на гостя и больше сытных закусок. Рядом с холодным столом могут стоять горячие блюда — их считают под событие, а на странице о горячем буфете перечислены те, что OH! уже готовил и продавал.
Гости, которые стоят и разговаривают, хорошо едят со стола, к которому можно возвращаться: никто не ждёт следующей перемены блюд, каждый ест в своём темпе, а опоздавший гость находит ту же еду, что и первый. Ужин за столом подходит, когда у каждого есть стул и есть точный час трапезы; во всех остальных случаях подходит фингер-фуд.
Ту же еду можно получить в виде досок и подносов, выложенных на вашем столе, или как один собранный стол за 45–90 минут; в обоих случаях сервировочная посуда уезжает с нами — в тот же вечер или на следующее утро, как договоримся. Заказ досок и подносов описан на странице о закусках на праздник, а канапе для коктейльного часа — на странице о фуршетном приёме.
Маленькую закуску подписать сложнее всего: карточка может оказаться больше того, что она описывает. Карточки сгруппированы по участкам стола и называют каждое блюдо простыми словами, а под названием стоят пометки о составе. Пришлите диетические требования вместе с окончательным числом гостей, а серьёзную аллергию мы обсудим до даты.
От 42 $ на гостя за еду и стол с оформлением, рабочий диапазон — 42–65 $ на гостя; фингер-фуд, который заменяет ужин, стоит у верхней границы. Минимальная сумма заказа 600 $ действует до доставки и налогов, поэтому небольшую компанию считают по минимуму, а доставка и оформление на месте — 45 $ в пределах 25 км.
Дату закрепляют предоплата 30% и подписанная смета, окончательное число гостей нужно сообщить за 7 дней, а если дату переносят больше чем за 14 дней, предоплата возвращается. На заявки мы обычно отвечаем в течение часа и всегда — в течение одного рабочего дня.
Условия коротко
Вопросы с ответами
1 260 $ по стартовой цене 42 $ на гостя плюс 45 $ за доставку и оформление на месте в пределах 25 км: 1 305 $ за тридцать гостей стоя, без учёта налогов. Стол, который заменяет трапезу, стоит у верхней границы диапазона 42–65 $ на гостя: 1 950 $ плюс доставка на 30 гостей.
Пять — семь штук на гостя за полтора часа, если потом будет ужин, десять — четырнадцать штук на гостя за два часа, если фингер-фуд заменяет ужин, и четырнадцать — шестнадцать за три часа стоя, то есть тридцати гостям нужно 150–210, 300–420 или 420–480 штук. Смета посчитает их под ваши часы.
Да: 45 $ покрывают доставку и оформление на месте в пределах 25 км, закуски выкладывают на столе в переговорной или на кухонной стойке за 45–90 минут, а доски потом уезжают с нами. Минимальная сумма заказа 600 $ действует до доставки и налогов.
Расскажите о диетах и аллергиях в заявке. Мы подбираем подходящие блюда и понятно подписываем каждое на столе. При тяжёлой или угрожающей жизни аллергии мы обсуждаем перекрёстный контакт до бронирования и не можем гарантировать отсутствие аллергенов на общем столе.
Уже есть дата на примете?
