Catering para fiestas de Navidad de oficina en Ottawa

De doce a cincuenta, en el espacio que ya tiene

La mayoría de las fiestas de oficina de Ottawa en este rango de tamaño ocurren en la oficina: la sala de reuniones más grande, la isla de cocina del piso, el área abierta junto a las ventanas. El espacio define el montaje. Una credenza de sala de reuniones lleva una composición corta y alta; una isla de cocina se sirve desde tres lados y quiere altura en el centro; una fila de escritorios despejados y juntos hace una superficie larga que se lee como una mesa de verdad una vez cubierta. Envíenos el largo y la profundidad de lo que tenga y la composición se planea según eso, con el extremo más cercano a la puerta despejado para que la fila se forme lejos de los abrigos.

Tarde entre semana o después de horario

La fiesta de tarde, normalmente entre las dos y las cuatro de un jueves o viernes, queda entre el almuerzo y la cena. La gente ya comió, la mayoría comerá otra vez en casa, y la mesa se picotea durante dos horas por un grupo que sigue volviendo a ella. Se planea con la cantidad de tarde de dos horas, alrededor de seis a nueve piezas por invitado. La fiesta después de horario, desde las cinco o las seis, reemplaza la cena para casi todos en la sala, así que la mesa se arma como la comida: de diez a catorce piezas por invitado en dos horas, la categoría salada sustanciosa aproximadamente duplicada, y una segunda tanda guardada para la hora después de los discursos.

Dónde celebrar la fiesta navideña de la oficina cerca de Ottawa, con el catering incluido

Dos lugares funcionan para un equipo de 12 a 50 invitados aproximadamente: su propia oficina y un salón alquilado cercano, y OH! Catering lleva la mesa a cualquiera de los dos. La mesa decorada se monta en el lugar antes de que nadie deje su escritorio, y la entrega, el montaje y la recogida van en la misma cotización que la comida. Una fiesta de oficina en la oficina funciona con las reglas del edificio: el andén de carga o la puerta principal, el ascensor de servicio, la recepción de seguridad, y si el espacio está libre para un horario de montaje antes de que alguien termine su jornada. Esas cuatro respuestas van en el primer mensaje y la cotización lleva una hora de llegada realista. Un salón alquilado — el espacio privado de un restaurante, un salón comunitario, una sala de reuniones de hotel — se reserva en un bloque fijo, lo que fija el horario de montaje y el tiempo de recogida, y muchos tienen sus propias reglas sobre comida externa. Ambos se confirman con el lugar antes de enviar la cotización, así que el día no trae sorpresas.

Presupuesto por persona, explicado sin rodeos

Una grazing table de tarde para un equipo queda en la parte baja del rango de $42 a $65 CAD por persona, y una mesa después del horario que es la cena se acerca a la parte alta. Al precio de partida, 25 colegas suman $1050 CAD antes de entrega; un equipo de menos de 15 cae en el mínimo de $600 CAD, y la entrega con el montaje cuesta $45 CAD dentro de 25 km. Cada cotización separa comida, decoración, entrega y traslado para que finanzas vea cada línea antes de aprobarla.

Facturación, órdenes de compra y el correo de cuentas

A una empresa se le puede facturar en vez de cobrarle con tarjeta. Envíe la razón social, el número de orden de compra si su equipo de finanzas los usa, y el correo de cuentas por pagar junto con la solicitud, y la cotización vuelve dirigida correctamente desde la primera vez. El depósito y el saldo siguen las mismas condiciones que cualquier otra reserva, y ambos quedan en la cotización por escrito, que suele ser lo que quiere ver quien aprueba el gasto antes de reservar la fecha.

Etiquetado dietético para un equipo mixto

La lista de invitados de un trabajo es la que el anfitrión menos conoce: la persona recién contratada, el contratista, la pareja que vino de acompañante. Cada producto en la mesa lleva una tarjeta escrita con su nombre sencillo primero y sus indicaciones dietéticas después — vegetariano, vegano y elaborado sin ingredientes con gluten marcados, y cualquier alérgeno común nombrado — con las mismas indicaciones en toda la superficie, para que nadie tenga que preguntarle a un colega qué lleva algo. Una alergia grave en el equipo es una conversación con nosotros antes de la fecha. La preparación halal o kosher es algo que OH! hoy no puede afirmar, y lo decimos antes de enviar una cotización.

El plazo de reserva para una fecha de oficina en diciembre

Reserve una fecha de oficina en diciembre con al menos dos a cuatro semanas de anticipación, y antes para un viernes. La fiesta del trabajo tiene una ventaja discreta sobre la familiar: puede moverse a un día entre semana, y las tardes y noches entre semana de diciembre siguen libres mucho después de que se fueron los sábados. La fecha se reserva con un depósito del 30 % y la cotización firmada, el saldo se paga 3 días antes, y cambiar la fecha con más de 14 días de anticipación devuelve el depósito. El número del equipo se mueve hasta la última semana, así que junte las respuestas temprano y envíe el número final 7 días antes; después todavía puede subir, y deja de bajar.

Qué pasa el día del evento

Llegamos antes que el equipo, montamos la mesa en el salón en 45 a 90 minutos, y la presentación está compuesta antes de que la primera persona se levante de su escritorio. Los lácteos y los embutidos se quedan afuera unas dos horas a temperatura ambiente. Una oficina en diciembre se calienta más de lo que parece, así que la ventana de dos horas es la que hay que planear, con la segunda tanda guardada en el refrigerador de la oficina hasta que se necesite. Al final, las piezas de servicio se van con nosotros, esa misma noche o a la mañana siguiente según lo acordado con su responsable de instalaciones, y las sobras se guardan en recipientes y se quedan con ustedes. Si además una persona puede quedarse en el salón durante la fiesta se responde para su fecha, como explica nuestra página de catering de cóctel.

Los documentos que pide un edificio o un salón alquilado

Los edificios administrados y los salones alquilados piden documentos a los proveedores con más frecuencia que una casa particular, y la pregunta va en su primer mensaje. El certificado de seguro es el documento que más piden, y OH! hoy no puede entregarlo, porque no tiene una póliza de responsabilidad a su nombre.

Cómo pide una oficina una mesa de diciembre

Seis respuestas convierten una consulta en una cotización que su área de finanzas puede aprobar, y un responsable de oficina puede reunirlas todas en una tarde. Envíelas juntas y la cotización vuelve bien dirigida a la primera.

• La fecha, la sala y las horas durante las que la sala es suya
• El número de personas que tiene hoy, con la cifra final 7 días antes
• Si la mesa es el picoteo de la tarde o la cena de la velada, la única decisión que mueve el precio
• La entidad a facturar, un número de orden de compra si su equipo de finanzas los usa, y el correo de contabilidad
• El acceso al edificio: la puerta de carga, el montacargas y si hay que reservarlo, el mostrador de seguridad y el nombre que va en la lista
• Quién firma, ya que una cotización firmada y un depósito del 30 % son juntos lo que reserva la fecha

Adónde lo lleva esta página

El calendario del mes completo, en casa y en el trabajo, está en nuestra página de fiesta de Navidad. Donde el equipo quiera la versión de diciembre del formato de grazing completo — producto de invierno, montaje con conífera y cítricos, tiempos de conservación — nuestra página de mesa navideña de quesos lo tiene completo. Las cifras publicadas y las condiciones detrás de ellas están en nuestra página de precios, la secuencia de la solicitud a las bandejas vacías está en nuestra página de cómo funciona, y las zonas de Ottawa a las que entregamos están en nuestra página de zonas.