Новорічний корпоратив · Оттава

Кейтеринг на новорічний корпоратив в Оттаві

Від 42 $ за гостя
Мінімум на подію — 600 $
Приблизно на 12–50 гостей
Оттава, у межах 25 км

Кейтеринг на новорічний корпоратив в Оттаві — для команди приблизно на 12–50 людей, якій потрібен один хороший стіл без договору з майданчиком. Тут описано два формати офісного свята — будній день у переговорній і вечір після роботи, — а також бюджет на людину, рахунки, підписи щодо харчових обмежень для змішаної команди й строки бронювання грудневої дати. Про весь грудень, удома й на роботі, — на нашій сторінці про кейтеринг на Різдво.

Спланувати стіл Ціни та умови Переглянути меню

Ілюстрації до запуску сайту показують стиль. Фотографії столів OH! з’являться після перших оформлених подій.

Викладка для прийому на світлому офісному столі: тарталетки, кростіні з начинкою, овочеві палички із соусами, глеки води й оливкове дерево біля вікна.

Підхід OH!

Святковий стіл для команди,
зібраний у приміщенні, яке у вас уже є.

Офісний святковий стіл за форматами

Формат	Коли проходить	Що їсть кожен гість	Місце в діапазоні
Денний фуршетний стіл у переговорній	Дві години, будній день після обіду	Приблизно шість-дев’ять шматочків на гостя	Нижня частина діапазону 42–65 $ за гостя
Стіл після роботи, що замінює трапезу	Дві години, з п’ятої чи шостої	десять-чотирнадцять шматочків на гостя, друга хвиля про запас	Ближче до верхньої межі діапазону 42–65 $ за гостя
Солодкий стіл після обіду від кейтерингу чи вскладчину	Одна година, після обіду	Два-три солодкі шматочки після повноцінної трапези	Рахують за кількістю шматочків
Мінімум на подію	Будь-який формат	600 $ до доставки й податків	Сума для невеликої команди
Доставка й оформлення на місці	Будь-який формат	45 $ у межах 25 км	Далі — розрахунок під адресу
Що закріплює дату	Будь-який формат	Завдаток 30 % і підписаний кошторис	Остаточна кількість — за 7 днів

Від дванадцяти до п’ятдесяти людей — у вашому ж приміщенні

Більшість офісних свят такого розміру в Оттаві проходять просто в офісі: у найбільшій переговорній, біля кухонного острова на поверсі, на відкритому просторі біля вікон. Від приміщення залежить збирання. На тумбу в переговорній ставлять коротку й високу композицію; до кухонного острова підходять із трьох боків, тож посередині потрібна висота; звільнені й зсунуті разом робочі столи дають довгу поверхню, яка після накриття виглядає як справжній стіл. Надішліть довжину й глибину того, що у вас є, — і композицію сплануємо під ці розміри, а край біля дверей лишимо вільним, щоб черга збиралася подалі від верхнього одягу.

Будній день чи вечір після роботи

Денне свято, зазвичай із другої до четвертої в четвер чи п’ятницю, припадає між обідом і вечерею. Люди вже поїли, більшість ще вечерятиме вдома, і дві години до столу раз у раз повертаються, щоб щось узяти. Плануйте денну кількість на дві години — приблизно шість-дев’ять шматочків на гостя. Свято після роботи, з п’ятої чи шостої, майже для всіх замінює вечерю, тож стіл складають як повноцінну трапезу: десять-чотирнадцять шматочків на гостя за дві години, ситних солоних страв приблизно вдвічі більше, а другу хвилю тримають про запас на годину після промов.

Сам офіс або орендована зала

Свято в самому офісі залежить від правил будівлі: вантажна рампа чи парадний вхід, службовий ліфт, пост охорони і чи вільне приміщення для збирання ще до кінця робочого дня. Ці чотири відповіді надішліть у першому ж повідомленні — і в кошторисі буде реалістичний час приїзду. Орендовану залу — окрему залу ресторану, громадську залу, конференц-залу в готелі — бронюють на фіксовані години, тож час на збирання й розбирання наперед визначений, а в багатьох приміщеннях свої правила щодо сторонньої їжі. В обох випадках усе погоджуємо з майданчиком до кошторису, тож у день свята несподіванок не буде.

Бюджет на людину — прості розрахунки

Оформлені столи коштують від 42 $ за гостя плюс податки; робочий діапазон — 42–65 $ за гостя, і верхня межа — столи, що замінюють повноцінну трапезу. Кошторис залежить від чотирьох речей: кількості гостей, формату столу, тривалості події й підготовки приміщення. Їжа, оформлення й доставка стоять у ньому окремими рядками, тож видно, з чого складається сума. Мінімум на подію — 600 $ до доставки й податків. Доставка й оформлення на місці коштують 45 $ у межах 25 км. Далі вартість розраховують для вашої адреси ще до бронювання. Денний фуршетний стіл для команди — це нижня частина діапазону; стіл після роботи, що замінює трапезу, — ближче до верхньої. Невелика команда за ціною за гостя може не дотягнути до мінімуму, і тоді сума дорівнює мінімуму. У кожному кошторисі окремо стоять їжа, оформлення, доставка й виїзд, щоб бухгалтерія бачила кожен рядок до затвердження.

Рахунки, номери PO і пошта бухгалтерії

Компанії можна виставити рахунок замість оплати карткою. Разом із запитом надішліть реквізити юридичної особи для рахунку, номер PO, якщо ваша бухгалтерія ними користується, і пошту бухгалтерії — і кошторис з першого разу прийде з правильними реквізитами. Завдаток і решта суми — на тих самих умовах, що й для будь-якого бронювання, і обидва пункти письмово зазначено в кошторисі; саме це зазвичай хоче побачити той, хто затверджує витрати, перш ніж закріпити дату.

Підписи щодо харчових обмежень для змішаної команди

Про гостей корпоративу господар знає найменше: новий співробітник, підрядник, чийсь партнер. Кожна страва на столі має письмову картку: спершу проста назва, потім позначки — вегетаріанські й веганські страви та страви без інгредієнтів із глютеном позначено, поширені алергени названо, — і позначки однакові на всьому столі, тож нікому не доведеться питати колегу, що в страві. Розкажіть про харчові вподобання й алергії під час запиту. Ми підберемо відповідні страви й чітко підпишемо стіл. Для важких і небезпечних для життя алергій ризик перехресного контакту обговорюємо до бронювання, адже гарантувати приготування без алергенів на спільному столі ми не можемо. Халяльного й кошерного приготування OH! сьогодні заявити не може, і ми кажемо про це ще до кошторису.

Строки бронювання грудневої дати для офісу

Від двох до чотирьох тижнів — зручний час на планування оформленого столу. Грудневі дати, суботи довгих вихідних і сезон шауерів розбирають першими, а про подію в будній день варто спитати, навіть якщо до неї лишилося мало часу. У робочого свята є тиха перевага над родинним: його можна перенести на будній день, а будні дні й вечори в грудні лишаються вільними ще довго після того, як розберуть суботи. Дату закріплюють завдаток 30 % і підписаний кошторис, а решту суми сплачують за 3 дні до події. Якщо перенести чи скасувати подію більш ніж за 14 днів, завдаток повертають; у межах цього строку він покриває вже закуплені продукти. Остаточну кількість гостей називають за 7 днів до події. Після цього список закупівель зафіксовано, і кількість гостей можна тільки збільшити. Кількість людей у команді змінюється до останнього тижня, тож збирайте відповіді «прийду / не прийду» заздалегідь, а остаточну цифру надішліть у строк.

Що відбувається в день події

Ми приїжджаємо раніше за команду, збираємо стіл у приміщенні за 45–90 хвилин, і викладка готова ще до того, як перша людина встане з-за робочого столу. Стіл із молочними продуктами й в’яленим м’ясом знімають приблизно через дві години за кімнатної температури і приблизно через годину, коли в приміщенні понад 32 °C. В офісі в грудні тепло, до спеки не доходить, тож орієнтуйтеся на дві години, а другу хвилю тримають в офісному холодильнику, доки вона не знадобиться. Наприкінці посуд для подачі ми забираємо того самого вечора або наступного ранку, як домовимося з відповідальним за будівлю, а залишки пакуємо й лишаємо вам. Оформлений стіл розраховано на самообслуговування, тож більшість подій обходиться без персоналу біля нього. Якщо вашій події потрібні люди в залі, скажіть про це в запиті — ми одразу відповімо, чи можемо взяти вашу дату і що для цього знадобиться.

Документи, які попросить будівля чи орендована зала

Будівлі з керуючою компанією й орендовані зали просять у постачальника документи частіше, ніж приватний дім, тож про це варто спитати в першому ж повідомленні. OH! працює в комерційній кухні в Оттаві, яку орендує погодинно, тож дозвіл на приміщення належить цьому закладу. Поліса відповідальності на ім’я OH! сьогодні немає, тому сертифікат страхування для конкретного майданчика OH! надати не може. Майданчики в Оттаві часто просять його в постачальників, тож скажіть про це заздалегідь — і отримаєте чітку письмову відповідь щодо вашої дати й зали.

Куди далі

Календар на весь грудень, удома й на роботі, — на нашій сторінці про кейтеринг на Різдво. Якщо команді потрібна повна груднева версія фуршетного столу — зимові продукти, оформлення з хвоєю й цитрусовими, скільки страви можуть стояти, — усе це на нашій сторінці про святковий фуршетний стіл. Опубліковані цифри й умови — на нашій сторінці цін, усі кроки від запиту до порожніх таць — на сторінці «Як це працює», а частини Оттави, куди ми доставляємо, — на сторінці районів.

Що далі

Три сторінки розповідають, що далі. Цифри — на сторінці цін та умов кейтерингу, послідовність від першого повідомлення до розбирання столу — на сторінці як це працює, а коли будете готові спланувати свій стіл, форма запитає дату, кількість гостей і приміщення.

Чесні факти

Що можна перевірити
до дзвінка.

OH! — новий бізнес в Оттаві, тож цифри нижче стоять там, де мала б бути стіна відгуків. Кожна з них опублікована тут і потрапляє у ваш кошторис тими самими словами.

Уся послідовність крок за кроком

Ціна на сайті: 42 $ за гостяРобочий діапазон — 42–65 $ за гостя, і верхня межа — столи, що замінюють повноцінну трапезу. Мінімум на подію — 600 $ до доставки й податків. Усі цифри — плюс податки.
Письмова відповідь: один робочий деньУ відповіді названо стартовий формат, два-три питання, від яких залежить сума, і те, що потрібно, щоб закріпити за вами дату.
Що вас зобов’язує: 30 %Завдаток 30 % і підписаний кошторис закріплюють за вами дату, а решту суми сплачують за 3 дні до події. Перенесіть чи скасуйте подію більш ніж за 14 днів — і завдаток повернуть.
Харчові потреби: Плануємо і підписуємоРозкажіть про харчові вподобання й алергії під час запиту. Ми сплануємо відповідні страви й чітко підпишемо стіл. Якщо алергія важка або небезпечна для життя, ризик перехресного контакту обговорюємо до бронювання; гарантувати приготування без алергенів на спільному столі ми не можемо.
Де готують їжу: Кухня, яку ми орендуємо погодинноOH! — бізнес із зоною обслуговування в Оттаві. Їжу готують в орендованій комерційній кухні в Оттаві, а потім привозять і викладають на стіл у вашому приміщенні. Вітрини й публічної адреси немає.

Відповіді на питання

Перш ніж
сказати OH!

Скільки коштує оформлений стіл?

Куди ви доставляєте і скільки коштує доставка?

Доставка й оформлення на місці коштують 45 $ у межах 25 км. Далі вартість розраховують для вашої адреси ще до бронювання.

Як ви враховуєте алергії та харчові обмеження?

Розкажіть про харчові вподобання й алергії під час запиту. Ми підберемо відповідні страви й чітко підпишемо стіл. Для важких і небезпечних для життя алергій ризик перехресного контакту обговорюємо до бронювання, адже гарантувати приготування без алергенів на спільному столі ми не можемо.

Будній день чи вечір після роботи: що дешевше для новорічного корпоративу?

Робочий діапазон — 42–65 $ за гостя плюс податки. Денний стіл припадає між обідом і вечерею, до нього підходять перекусити, тож його планують на шість-дев’ять шматочків на гостя, і сума лягає в нижню частину діапазону; стіл після роботи замінює вечерю, його планують на десять-чотирнадцять шматочків на гостя з приблизно вдвічі більшою кількістю ситних солоних страв, і сума ближча до верхньої межі.

Наскільки пізно можна забронювати офісне свято в грудні?

Від двох до чотирьох тижнів — зручний час на планування оформленого столу. Грудневі дати, суботи довгих вихідних і сезон шауерів розбирають першими, а про подію в будній день варто спитати, навіть якщо до неї лишилося мало часу. Робоче свято можна перенести на будній день, а будні дні й вечори лишаються вільними ще довго після того, як розберуть грудневі суботи. Остаточну кількість гостей називають за 7 днів до події, тож якщо кількість людей у команді змінюється до останнього тижня, це нормально.

Чи можна виставити рахунок на компанію й скласти кошторис під номер PO?

Той, хто затверджує витрати, зазвичай хоче побачити до бронювання дати один письмовий кошторис із розписаними позиціями — їжа, оформлення, доставка, виїзд — і умовами завдатку й решти суми. Разом із запитом надішліть реквізити юридичної особи, номер PO, якщо ваша бухгалтерія ними користується, і пошту бухгалтерії — і рахунок буде виставлено на компанію.

Повний список питань

Як працює OH!

Уже є дата?

Нехай стіл стане найлегшою частиною свята.

Спланувати стіл