Sala de prensa

Una madre y su hija de Járkiv
abrieron un catering en Ottawa.

Anastasiia Stepanenko, de 19 años, y su madre, Nataliia, de 41, llegaron a Ottawa desde Ucrania en 2023. En el verano de 2026 pusieron en marcha juntas OH! Catering, atendieron a sus primeros clientes y vivieron su primer gran día en UAFest 2026, dando de comer a ucranianos y a canadienses que fueron a apoyar a Ucrania.

Anastasiia Stepanenko, con delantal rojo, bate una masa en una gran olla de acero en una cocina profesional.
Anastasiia bate la masa para el puesto de UAFest 2026, 9 de septiembre de 2026. Foto: Nataliia Stepanenko.
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La historia

Dos mujeres, una familia,
un nuevo comienzo en la cocina.

Los Stepanenko son de Járkiv, en el noreste de Ucrania, cerca de la frontera rusa, y vivían en Kyiv cuando empezó la invasión a gran escala. Después salieron de Ucrania: un año en una casa alquilada en Stuttgart, donde Anastasiia terminó la secundaria, y desde 2023 un nuevo hogar en Ottawa.

En Ottawa, el primer trabajo en una cocina llegó gracias a su madre. Nataliia consiguió un puesto de gestión en Rideau Gymnastics, en Kanata, ideó campamentos temáticos para niños y eligió a su hija para dirigir el campamento de cocina. Bastó un verano. A los 17 años Anastasiia registró su propio estudio de cocina para niños, Cookiddoo, y lo pagó ella misma.

Me dijo que yo sería la monitora del campamento de cocina, y después del primer verano decidí que me encantaba.

Anastasiia, a Edible Ottawa, mayo de 2026 (traducción)

El gran sueño es anterior. A los cuatro años, Anastasiia anunció a sus padres que se iba a París a abrir un restaurante con todas las cocinas del mundo, y que se llamaría el Oso Polar. Nataliia compartía el sueño de un negocio de comida propio.

Tenía una idea enorme: construir un rascacielos con una cocina distinta en cada piso; francesa, china, ucraniana y así sucesivamente.

Anastasiia, a Edible Ottawa, mayo de 2026 (traducción)

En el verano de 2026 madre e hija hicieron realidad ese sueño y pusieron en marcha juntas OH! Catering: mesas para compartir en celebraciones en Ottawa y la cocina casera ucraniana con la que crecieron. Cocinan en una cocina profesional alquilada, y ese verano atendieron a sus primeros clientes.

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El primer gran día

Borscht y varenyky
para un público que apoya a Ucrania.

El domingo 13 de septiembre de 2026, OH! llevó el puesto de comida de UAFest 2026, el festival ucraniano de Riverside Park, en Carleton Place, cerca de Ottawa. En la fila había ucranianos y canadienses que habían ido a apoyar a Ucrania, y el menú era la comida de casa: borscht, varenyky, el Plato ucraniano, nalysnyky, medovik, pastel kartoshka y kvas.

Madre e hija pasaron los días anteriores en la cocina alquilada. Las fotos de esos días, los crepes en el fogón y el propio puesto, salen del teléfono de Nataliia.

Invitados, vistos de espaldas, hacen fila ante una carpa roja junto al cartel de OH! Catering, en un parque.
El puesto de OH! en UAFest 2026, Carleton Place, 13 de septiembre de 2026. Algunas caras están difuminadas. Foto: Nataliia Stepanenko.
Una alta pila de crepes recién hechos sobre una bandeja de horno oscura.
Crepes para los nalysnyky del puesto, 10 de septiembre de 2026. Foto: Nataliia Stepanenko.
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Enfoques para la noticia

Tres maneras
de contar la historia.

  1. Mujeres emprendedoras

    Dos mujeres, de 19 y 41 años, que construyen un negocio de comida desde el primer cliente. Anastasiia registró su primera empresa a los 17.

  2. Recién llegadas de Ucrania

    Una familia de Járkiv que salió de Ucrania tras el inicio de la invasión a gran escala, llegó a Ottawa en 2023 y hoy da de comer a sus nuevos vecinos con la comida de su antiguo hogar.

  3. Madre e hija

    Nataliia le dio a su hija su primer trabajo en una cocina, en un campamento infantil en Kanata. Hoy llevan un negocio codo con codo.

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Ficha informativa

Los datos,
comprobados y fechados.

Negocio
OH! Catering: catering para celebraciones en Ottawa, ohcatering.ca
Inicio
Verano de 2026
Las personas
Anastasiia Stepanenko, 19 años, fundadora. Nataliia Stepanenko, 41 años, su madre, que lleva OH! con ella. Edades al 2 de noviembre de 2026.
Origen
Járkiv, Ucrania. En Ottawa desde 2023
Primer gran día
El puesto de comida de UAFest 2026, 13 de septiembre de 2026, Riverside Park, Carleton Place
Qué cocinan
Mesas para compartir y mesas de picoteo (de 12 a 50 personas aproximadamente), y cocina casera ucraniana: varenyky, borscht, medovik
Cocina
Una cocina profesional alquilada en Ottawa
Además
Anastasiia dirige Cookiddoo Studio, un estudio de cocina para niños en Kanata
Cobertura anterior
Edible Ottawa, «Cooking with Confidence», mayo de 2026, y Your Morning Ottawa de CTV, julio de 2026. Ambos tratan de Anastasiia y su estudio
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Kit de prensa

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Contacto para medios

Hable con Anastasiia
y con Nataliia.

Escriba a hello@ohcatering.ca o llame al +1 613 710-0554. Indíquenos su medio, su plazo y si quiere hablar con Anastasiia, con Nataliia o con las dos.

La historia completa, con más fotos, está en la página Sobre nosotros.

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