Bandejas para fiestas en Ottawa

Qué llevan las bandejas

Cada tabla es un solo grupo de alimentos compuesto sobre su propia superficie, así que el conjunto se lee como un banquete y cada tabla se alcanza desde el lado de la mesa donde está. Qué tablas recibe depende de la hora y de si las bandejas son la comida.

• Tablas de quesos y charcutería: quesos, pliegues de embutido, galletas saladas, nueces y fruta
• Fruta, crudités y dips, para los invitados que prefieren saltarse el queso
• Una bandeja de dulces ucranianos: medovik, el pastel de miel, pastelitos kartoshka y nalysnyky, crepes de semilla de amapola con guinda o de queso dulce
• Varenyky calientes con cebolla frita y crema agria, y salchicha ucraniana a la parrilla, cotizados por evento
• Una tarjeta en cada tabla con el nombre sencillo de la comida y sus alérgenos comunes

Servidas en su mesa

Las bandejas se disponen sobre la superficie que usted elija en 45 a 90 minutos, terminadas antes del primer invitado. Las tablas, bandejas y bases elevadas llegan con la comida y se van con nosotros, la misma noche o a la mañana siguiente según se acuerde, así que no hay nada que lavar ni devolver. Lo que dejen los invitados queda guardado en recipientes para usted antes de irnos.

Cuántas bandejas para cuántos invitados

Una sola tabla compuesta sirve para seis a doce personas aproximadamente como aperitivo, y para cerca de la mitad cuando es la única comida del evento. Por eso la cantidad sigue a los invitados: calcule de cinco a siete piezas por invitado en noventa minutos cuando después viene una cena, y de diez a catorce piezas por invitado en dos horas cuando las bandejas son la comida. La tabla de abajo hace la multiplicación, y la cotización la convierte en un número de tablas para su cantidad de invitados.

La bandeja de dulces ucranianos

El medovik, los pastelitos kartoshka y los nalysnyky son los dulces que OH! preparó y vendió en su propio puesto de UAFest 2026 en Carleton Place, y van en una bandeja propia junto a las tablas saladas: el pastel de miel en capas, los pastelitos kartoshka y crepes enrollados de semilla de amapola con guinda o de queso dulce. Los mismos dulces se pueden pedir a domicilio en la página de la cocina del festival.

Bandejas calientes

Cuando la fiesta pide algo caliente, junto a las tablas frías va una bandeja de varenyky rellenos de papa o de papa y queso, terminados con cebolla frita y crema agria, y salchicha ucraniana a la parrilla. Los platos calientes se cotizan por evento en la misma cotización, y siguen el mismo reloj que el resto de la mesa: unas dos horas a temperatura ambiente, y cerca de una hora cuando el espacio supera los 32 °C aproximadamente. Nuestra página de buffet caliente cubre la comida caliente para un grupo más grande.

Bandejas o una grazing table completa

Las bandejas van bien en una isla de cocina, un aparador o una mesa de comedor que tiene que seguir siendo mesa de comedor, y en una fiesta donde la gente se sienta y se pasa la comida. Pasados unos veinticinco invitados, una sola superficie larga y compuesta alimenta más rápido y se ve más llena, y ese es el formato de nuestra página de grazing tables. Ambas tienen precio desde $42 CAD por persona, así que la elección depende del espacio.

Cuánto cuesta

Desde $42 CAD por persona por la comida y el montaje, con un rango habitual de $42–$65 CAD por persona; las bandejas que reemplazan la cena se ubican en la parte alta. El mínimo por evento de $600 CAD se aplica antes de entrega e impuestos, así que al precio de partida deja de fijar el total a partir de 15 invitados, y una fiesta más pequeña se cotiza con el mínimo. La entrega cuesta $45 CAD dentro de 25 km, y más allá el cargo se cotiza según su dirección.

Pedir bandejas

Envíenos la fecha, el número de invitados, la hora y la superficie donde van a estar las bandejas. Las solicitudes suelen responderse en una hora, y siempre en un día hábil, con una cotización por escrito que detalla las tablas, la entrega y las condiciones. Un depósito del 30 % y la cotización firmada reservan la fecha, y el número final de invitados se confirma 7 días antes.