Від 42 $ за гостяМінімум на подію — 600 $
Ваш кошторис
Фінгер-фуд · Оттава
Кейтеринг фінгер-фуд в Оттаві — для вечірок, днів відкритих дверей, пообідніх зустрічей в офісі й прийомів, де гості їдять стоячи: солоні шматочки на два укуси, дошки сиру й в’яленого м’яса, овочеві нарізки із соусами, фрукти й невеликі солодощі, і все це викладають на вашому столі за 45–90 хвилин до приходу першого гостя. Ціни — від 42 $ за гостя приблизно на 12–50 гостей, а в кошторисі шматочки рахують під ваших гостей і ваші години.
Підхід OH!
Фінгер-фуд за кількістю гостей
| Гостей | Шматочків за 90 хвилин, вечеря потім | Шматочків за дві години, як трапеза | Від, із доставкою, плюс податки |
|---|---|---|---|
| 12 | 60–84 | 120–168 | 645 $ |
| 20 | 100–140 | 200–280 | 885 $ |
| 30 | 150–210 | 300–420 | 1 305 $ |
| 50 | 250–350 | 500–700 | 2 145 $ |
Кожну страву обирають так, щоб її можна було їсти однією рукою, бо в другій зазвичай келих.
На рівні закусок це п’ять-сім шматочків на гостя за дев’яносто хвилин, якщо вечеря буде деінде. Якщо фінгер-фуд замінює трапезу, це десять-чотирнадцять шматочків на гостя за дві години, а вечір на три години, коли гості стоять, потребує чотирнадцяти-шістнадцяти шматочків на гостя, і третина з них — ситні. Кількості для свята будь-якої тривалості розраховано в нашій статті про канапе.
Якщо фінгер-фуд і є вечерею, на ньому тримається весь вечір: розраховуйте 300–400 г їжі на гостя і більше ситних шматочків. Поруч із холодним столом можуть стояти гарячі страви, які рахують під кожну подію, а на нашій сторінці про гарячий буфет перелічено ті, які OH! уже готував і продавав.
Гості, які стоять і спілкуються, добре їдять зі столу, до якого можна повертатися: ніхто не чекає на наступну страву, кожен їсть у власному темпі, а гість, що прийшов пізніше, знаходить ту саму їжу, що й перший. Вечеря за столом пасує залі, де для кожного є стілець і фіксована година трапези; фінгер-фуд пасує всім іншим нагодам.
Ту саму їжу можна отримати дошками й тацями на вашому столі або одним зібраним столом, який збирають за 45–90 хвилин; в обох випадках посуд для подачі від’їжджає з нами того самого вечора або наступного ранку за домовленістю. Замовлення дошками й тацями описано на нашій сторінці про закуски на свято, а канапе для коктейльної години — на сторінці про коктейльні прийоми.
Маленький шматочок найважче підписати, бо картка може бути більшою за те, що вона описує. Картки згруповано за частинами столу, на кожній проста назва страви, а під нею позначки щодо харчових обмежень. Надішліть харчові обмеження разом з остаточною кількістю гостей, а тяжку алергію ми обговорюємо до дати.
Від 42 $ за гостя за їжу й оформлення, робочий діапазон — 42–65 $ за гостя; фінгер-фуд, що замінює вечерю, сягає його верхньої межі. Мінімум на подію 600 $ діє до доставки й податків, тож невелику компанію рахують за мінімумом, а доставка й оформлення на місці коштують 45 $ у межах 25 км.
Завдаток 30 % і підписаний кошторис закріплюють дату, остаточну кількість гостей треба надіслати за 7 днів, а якщо перенести дату більш ніж за 14 днів, завдаток повертають. На запити ми зазвичай відповідаємо протягом години і завжди протягом одного робочого дня.
Умови коротко
Усі ціни й умовиЯк відбувається замовленняНадішліть нам дату
Відповіді на питання
1 260 $ за стартовою ціною 42 $ за гостя плюс 45 $ за доставку й оформлення на місці в межах 25 км: 1 305 $ на тридцять гостей, які стоять, плюс податки. Стіл, що замінює трапезу, сягає верхньої межі діапазону 42–65 $ за гостя: 1 950 $ плюс доставка на 30 гостей.
П’ять-сім шматочків на гостя за дев’яносто хвилин, якщо далі буде вечеря, десять-чотирнадцять шматочків на гостя за дві години, якщо фінгер-фуд замінює трапезу, і чотирнадцять-шістнадцять за три години на ногах — тож тридцятьом гостям потрібно 150–210, 300–420 або 420–480 шматочків. У кошторисі їх рахують під ваші години.
Так: 45 $ покривають доставку й оформлення на місці в межах 25 км, шматочки викладають на столі в переговорній чи на кухонній стільниці за 45–90 хвилин, а дошки потім від’їжджають із нами. Мінімум на подію 600 $ діє до доставки й податків.
Розкажіть про харчові вподобання й алергії під час запиту. Ми сплануємо відповідні страви й чітко підпишемо стіл. Якщо алергія важка або небезпечна для життя, ризик перехресного контакту обговорюємо до бронювання; гарантувати приготування без алергенів на спільному столі ми не можемо.
Уже є дата?
